Mimpi Siang Bolong

Hari ini ada perbincangan menarik antara saya dan Neneng, sahabat dari jaman susah dahulu kala. Cita - cita kami berdua sudah klop, alhamdulillah cita - cita para suami kamipun sama.

Semoga Allah SWT mendengar semua harapan kami, memudahkan jalan kami menuju kesana. Ayo diwujudkan, mulai dari langkah kecil menuju lompatan besar.

Harus dimulai sekarang, jangan tunggu pensiun dan menjadi tua.

# jadi petani kedelai di Dieng atau di Solo

# jadi peternak sapi

# jadi istrinya peternak sapi

# jadi pemilik Homestay di Dieng

# jadi peternak kuda dan sapi di Sumba

InshaAllah pengennya ini pemandangan dari jendela rumah setiap pagi
Pic pinjam dari http://travelprivate.wordpress.com/2012/11/05/dieng-plateau/

kabulkan keinginan kami ya Allah, jangan jadikan kami tua di Jakarta.

Mengutip Seno Gumira Ajidarma :

Alangkah mengerikannya menjadi tua dengan kenangan masa muda yang hanya berisi kemacetan jalan, ketakutan datang terlambat ke kantor, tugas-tugas rutin yang tidak menggugah semangat, dan kehidupan seperti mesin, yang hanya akan berakhir dengan pensiun tidak seberapa.

Tolong jauhkan kami dari keadaan di atas ya Allah. Jadikan masa muda dan masa tua kami bermanfaat bagi keluarga kami dan orang - orang di sekitar kami. Amin.

Jalapeno Pineapple

Tujuannya pengen sehat, siapa tahu berbonus langsing hehe. Sabtu kemarin akhirnya beli blender mungil, maksud hati tiap hari mau buat juice sendiri. Sebetulnya di dekat kantor ada tukang juice enak, lumayan mahal tapinya. Lagipula karena lagi bermasalah dengan sepatu (=harus beli sepatu baru hehe), udah lama ngga jalan kaki ke stasiun LRT, ga kelewatan deh tukang juicenya.

Jalapeno Pineapple

Resepnya diambil dari Green Juice a Day. Ga susah sebetulnya : nanas, daun kale (saya ganti lettuce kecil kecil), cucumber dan sesuai namanya jalapeno. Kalau lihat dari bahannya ada nanas yang bikin manis, tapi ada juga jalapeno yang pasti bikin rasanya jadi aneh. 

Rasanya agak aneh menurut saya, dan gara - garanya pasti si jalapeno merah ini. Dalam resep dibilang cukup 1/2 sebetulnya, kalau tidak rasanya memang jadi agak spicy. Berasa minum sambal haha. Alhamdulillah sukses diminum, sisa sedikit sih, kurang lebih 1 cm saja.

Penasaran apa sih manfaatnya jalapeno. Kalau dimasak sih enak pastinya. Ternyata si Jalapeno ini kaya vitamin C (seperti juga jenis cabai - cabaian lainnya). Kandungan vitamin C-nya kurang lebih 17mg untuk ukuran kecil. Equal dengan 18% recommended daily allowance for men dan 23 % for women. Pastinya vitamin C ini antioxidant, membantu membentuk sistem kekebalan tubuh. Jalapeno juga mengandung banyak vitamin A yang baik untuk kulit dan mata. 

Langsung mendadak berasa sehat, ga papa deh nge juice jalapeno lagi.

Persiapan 5 menit saja, minum 5 menit juga, yang lama bikin fotonya :D
Ampe pindah pindah tempat hehe.

Soto Kudus

Sudah lama sekali kangen makan soto. Terutama soto bening yang segar dengan teman - temannya itu, sate kerang, sate telur puyuh, dan tempe goreng hangat. Jangan lupa juga sambal dan jeruk nipisnya.

Tapi karena sok sibuk terus tiap weekend akhirnya sudah hampir 2 bulan ga ke pasar. Ya akhirnya ga bisa masak tempe tahu dan yang penting ayam kampung kesukaan Cici. Entah kenapa susah sekali mendapatkan ayam kampung di supermarket. Belum pernah nemu sampai sekarang.

Harga ayam kampung di pasar sekitar 10-12 ringgit. Bila ingin yang besar, harganya 18 ringgit. Tapi kapok beli yang besar, besarnya kebangetan.

Alhamdulillah 2 minggu lalu akhirnya bisa ke pasar, langsung beli ayam 3 ekor, potong 8 dan langsung dibagi 3 bagian. Ceker dan pertulangan untuk bahan sop, paha dan dada dimasak ayam kremes-masuk freezer dan siap goreng, bagian terakhir tertinggallah persayapan yang cocok untuk soto atau masakan berkuah lainnya.

Seingat saya Soto Kudus paling enak sedunia ya di Kudus, di rumah makan kecil dekat Alun-Alun Kudus. Dekat rumahnya Neneng di Kudus. Kuahnya segar walau porsinya mungil dan lumayan mahal hehe. Kalau masak sendiri pastinya lebih puas, bisa nambah terus.

Soto Kudus ( Sajian Sedap)

Bahan :
Ayam kampung kurang lebih 500 gram
Air 2000 ml
Garam 1 sdm
Gula 1/2 sdt
Daun Salam 3 lembar
Lengkuas 2 cm
Kecap manis 2 sdm
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :
Bawang merah 15 buah
Bawang putih 6 buah
Merica 1sdt

Cara membuat :
Rebus ayam hingga mendidih, saring, didihkan kembali
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke air rebusan ayam bersama daun salam dan lengkuas.
Masak hingga ayam matang, tambahakan gula dan garam sesuai selera.
Angkat ayam, tiriskan. Tambahkan kecap manis ke air rebusan.
Bila suka ayam bisa digoreng terlebih dahulu lalu disuwir - suwir.
Siap dihidangkan, jangan lupa jeruk nipis, bawang goreng dan teman-temannya

Sarapan 8 Mei 2014
Waktu memasak +/- 1 jam

Giveaway Jadi - jadian : Postcards from Vietnam

Minggu lalu alhamdulillah kami bertiga bisa pergi lagi bersama, kali ini ke Vietnam. Liburan dadakan yang singkat dan menyenangkan.

Saking senangnya disana kami borong kartu pos, niatnya berbagi kebahagian dengan teman - teman hehe.

Monggo mampir di blog Tiga di Bumi ya..dan nantikan seri petualangan kami di Vietnam.

*ceritanya blog ini khusus buat curcol curcol dan daily activity saja, InshaAllah semua cerita perjalanan nanti akan ditulis di blog Tiga di Bumi. InshaAllah rajin xixixi

Lagi - lagi Pemaksaan Hobby - Climbing Class

Hore hari Jumat, tetep ya..selama masih berstatus pegawai ya namanya hari Jumat pasti dinanti - nanti. Weekend ini alhamdulillah agak santai. Bisa simpan handphone jauh - jauh atau dimatikan sekalian. 

Cici hari Senin depan sudah sekolah lagi, term break selama 2 minggu lumayan membuat Bunda-nya santai. Bisa bangun lebih siang haha. Senin depan harus nyubuh lagi.

welcome climbers

Selama term break ini Cici ikut climbing class, tempatnya di Putra Jaya Challenge Park. Kenapa ? soalnya kami ngga pergi kemana - mana selama Cici libur sekolah. Kasihan juga kalau hanya di rumah, pasti cepet bosan dan kebanyakan nonton TV atau main games.

Putra Jaya Challenge Park ini di klaim sebagai best extreme facilities di Asia. Luasnya 30 hektar, dan selain indoor wall climbing complex ada juga mountain bike trail dan skate park & thrill park. Bagus banget, kapan ya Indonesia bisa buat seperti ini. Biaya masuknya pun murah, 6 ringgit saja per orang. Kalau tidak punya peralatan bisa sewa, harga sewanya pun tidak terlalu mahal. Menyenangkan ya.

bagus bangett kann..

Kami berkunjung kesana untuk pertama kali sekitar 3 minggu yang lalu, hari Minggu siang. Ramai sekali disana, orang berlatih memanjat, mulai dari ABG, Bapak bapak, Ibu Ibu sampai anak - anak kecil. Terharu lihatnya. Bahkan sepertinya Challenge Park ini suka dijadikan tempat piknik. Kami bertemu dengan rombongan keluarga besar yang botram haha, beres panjat - panjatan bekal makanan pun dibuka dan makan sama - sama.

happy climber

Nah kelas climbing Cici terdiri dari 4 pertemuan, sendirian saja. Setiap pertemuan sekitar 1 jam, kadang - kadang lebih. Selain belajar bouldering, Cici juga belajar memanjat roof top, belajar membuat simpul, menyenangkan sepertinya. Paling senang kalau Cici pulang latihan, pasti jadi cape dan akhirnya makannya banyak.

bersama Cikgu

Sekarang tinggal satu pertemuan lagi, setelah itu Cici mungkin kembali ke Mad Monkeyz dulu saja, sesekali boleh lah ke Putra Jaya. Kalau ada anak - anak yang tinggal di Kuala Lumpur dan suka manjat - manjat juga, boleh dong kontak Cici. Cici pasti senang kalau ada teman latihan bersama.

Pesan sponsor : Bapak Mentri, Bapak Ibu anggota DPR yang terhormat, kalau mau studi banding ga usah jauh - jauh Pak. Naik Air Asia promo aja ke Malaysia. Ngiler ngga sih lihat fasilitas olahraga untuk umum yang ada disini. Semua gratis, kalaupun bayar pasti murah sekali. Lapangan sepak bola dimana - mana. Taman bermain luas dan nyaman. Daripada dibuat mall mendingan buat lapangan sepak bola Pak, biar pada ngemall di lapangan. Katanya dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat lho, jadi biar negara kita benar, ayo pada olahraga :)

setelah 4 bulan

Tadi pagi kami di rumah sarapan nasi kuning, sebetulnya tidak ada syukuran apapun, karena setiap hari kan seharusnya bersyukur ya. Tapi waktu lihat tanggalan ternyata hari ini tepat 4 bulan saya bekerja di kantor yang baru, alhamdulillah.

nasi kuning syukuran dadakan, alhamdulillah

Jadi gimana rasanya ?

Seperti yang saya bilang ke banyak teman dekat yang menanyakan hal yang sama : gosip kalau disini ga ada kerjaan, bisa santai dan lainnya, boong banget hahaha.

Sebenarnya hal ini sudah saya sadari sejak awal, konsekuensi bekerja di consultant company lalu di-attach ke PSC, ya siap - siap aja kerja rodi. Sebetulnya ga rodi sih, soalnya bos disini - baik di perusahaan induk maupun perusahaan tempat saya sekarang bekerja semuanya baik, pakai banget deh, baik banget banget. Memang kerjaannya aja banyak. Baguslah ya, jadi otak berfikir terus :)

Ga enaknya sekarang cuma satu, berakhir sudah masa kejayaan jalan - jalan gratis berkedok training itu. Ga ada lagi naik business class gratis dan tidur di hotel dibayarin hehe. Sekarang ngga ada lagi JP yang baik hati walau kadang nyebelin itu hehe. I am in my own. Semua keputusan harus dibuat sendiri, tanya - tanya sama teman di kantor lama, atau sesepuh di kantor yang lebih lama lagi. Alhamdulillah masih ada yang berkenan membantu.

Gimana rasanya ngantor di Twin Tower ?

Enak sih, setiap saat bisa nge mall. Di rumah kehabisan telur bisa mampir Isetan belanja dulu. Tiap ada sale bisa tahu duluan. Yang terakhir ini berbahaya tapinya haha. Tapi beneran enak kok, hari Jumat ga usah ngabur ke Citos atau PIM pas jam makan siang yang berakhir dengan telat masuk kantor. Soalnya hari Jumat istirahat makan siang 2 jam dan ke mall tinggal ngesot.

Cuti susah ngga ?

Alhamdulillah ngga, dan karena sering kerja weekend jadinya banyak pula cuti bertambah hoho. Hingga saat ini sudah 22 hari aja, cepet cepet buka air asia.

Udah kurus belum sekarang ?

Belum hoho, padahal udah Yoga rutin. Di kantor banyak sekali godaan makan gratis. Ini aja udah 2 kali dalam seminggu makan gratis, rejeki kan ngga boleh ditolak. Tapi saya tetap berusaha.

Pertanyaan selanjutnya silakan ya, hehe. Ini biar ga bolak - balik jawab kalau ada yang nanya.

Oiya, sebelum lupa. Ini dia resep nasi kuning syukuran hari ini. Sebagai mantan pedagang nasi kuning di Lapangan Merdeka Balikpapan, entah kenapa saya suka kangen pengen makan nasi kuning. Kangen jualannya juga sih. Tapi jarang buat karena suka ga abis. Akhirnya hari ini buat 1/2 kg, dan Mba Titin-yang bantu - bantu di rumah diberdayakan untuk menghabiskan nasi kuning itu.

Nasi Kuning - untuk 8 porsi

Bahan

Beras                500 gram

Santan              600 ml 

Garam              1/2 sdm

Gula                 1sdt

Daun jeruk       5 lembar

Daun pandan    2 lembar

Daun salam      5 lembar

Serai                3 batang

Air jeruk nipis   1 sdm

Kunyit               5 cm, dihaluskan atau 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara membuat

Kukus beras selama 20 menit. Panaskan santan bersama kunyit, gula, garam dan dedaunan. Bila menggunakan kunyit segar, baiknya air santan disaring terlebih dahulu.

Setelah santan mendidih, masukan beras kukus, aron sampai airnya terserap.

Matikan api, masukkan air jeruk nipis, aduk sampai rata.

Kukus selama 30 menit sampai tanak.

Nah ga susah kan, total 1 jam saja kok. Bisa ditinggal mandi dan lainnya hehe. Untuk kawan-kawannya nasi kuning ga susah juga, kemarin saya hanya buat dadar telur, bihun goreng, dan telor balado memanfaatkan stok sambal teri. Selamat mencoba.

Day 3 - Cempaka School Chinese New Year Celebration

Penduduk Malaysia terdiri dari 3 etnis utama : Malay, Chinese dan India. Awalnya saya tidak terlalu memperhatikan, tetapi ternyata setiap isi form akan ada 3 pilihan etnis tersebut.

Konsekuensinya banyak, yang paling menyenangkan tentunya urusan liburan. Semua hari raya dari 3 etnis tersebut akan jadi tanggal merah, asik kan.

Sekolah Cici disini pun menganut paham yang sama, di sekolah pun diadakan perayaan untuk semua etnis. Salah satunya ya Chinese New Year. Jauh - jauh hari kami diberitahu bahwa Cici akan pentas dalam perayaan tahun baru tersebut, ga tanggung - tanggung ternyata Cici akan menyanyi lagu berbahasa Mandarin : He Xin Nian alias Happy New Year !

Suatu hari Cici pulang ke rumah membawa selebaran lagu ini, tulisannya Mandarin tapi ada huruf latinnya. Penuh semangat Cici menyanyi, ternyata di sekolah mereka rutin berlatih.

Saat perayaannya sayang saya tidak bisa datang, menurut suami acaranya seru. Banyak sekali orang tua yang hadir dan ternyata semua kelas tampil. Alhamdulillah Cici tidak demam panggung, penuh semangat Cici bernyanyi  tidak lupa dengan kostum Cheongsam merahnya haha.

He Xin Nian ya Ci !

Mulan Medley dari Primary School Students

Cici Amoy